Бити уметник у свом послу значи да сте прешли границе уобичајног и оставили лични печат на оно чиме се бавите. Производи Пекарске Индустрије Сунце управо су резултат таквог рада. Искорачили смо из уобичајеног начина прављења хлеба и пецива ,посебну пажњу обратили смо на њихов утицај на здравље потрошача и наравно испоштовати традицију која је генерацијама стварана.
Бригу о производњи води тим од 6 искусних инжењера технологије. Производња је организована тако да овај тим брине свих 24х о квалитету и исправности наших производа. Добар квалитет наших производа резултат је доброг одабира сировина, властитих рецептура и сопствених смеса које креира наш развојни центар , а упоредо користимо и знања других институција из ових облати.
Сама концепција избора најсавременије опреме нам омогућава, осим линијске производње хлеба, производњу домаћих хлебова традиционалним поступком дуготрајне ферментације. Те хлебове карактерише специфична арома, шупљикавост и продужена свежина.